“促炎性食物”伤害了心脏,您确实需要少吃这
- 编辑:admin -“促炎性食物”伤害了心脏,您确实需要少吃这
炎症是许多主要疾病发展的组成部分。慢性炎症刺激不仅增加了癌症的风险,而且会损害心血管系统。中国学者在《国际杂志公共科学图书馆综合》中发表了一项研究:您吃的促炎食品越多,心力衰竭生物标志物的水平就越高。 根据研究和专家的意见,本文告诉您哪些是亲养食物,是抗炎食品,以及如何吃它们以使他们的心脏更健康。 01 Proinflam炎症食品削弱了心脏 在先前的研究中,第一位会员Xi'an Jiotong大学医院的研究人员从1999年至2004年审查了10,766名参与者的数据。 在没有心力衰竭的参与者中,饮食炎症指数增加,评估饮食对炎症的影响的重要指标与心力衰竭NT-Probnp的生物标志物水平的升高显着相关。 研究人员认为,这项研究阐明了饮食炎症指数与NT-Probnp心力衰竭的生物标志物之间的正相关关系,这表明两者之间存在很强的联系,这对于调节心血管风险的食物管理具有重要意义。 02 这四个类别通常是促进食品 有许多因素会影响炎症水平,饮食是重要的一步。通常,对以下所有类型的促进食品的Tigit: 1。高糖和精制碳水化合物菜肴 具有较高血糖指数(也称为GI)的食物可以增加炎症水平,这与它们的血糖快速增加有关。另一项研究发现,高糖食品可能会引起Inter抬起肠道菌群。 因此,尝试用甜饮料,甜面包,蛋糕等尽可能少地进食。许多酸奶还含有高糖含量,因此购买时您需要清楚地看到营养标签。 2。高脂的食物 含有更多反式脂肪酸的食物,例如蛋黄派,泡泡茶,炸薯条,薯片,冰淇淋,饼干等,也将促进粘度和体内炎症的发展。 许多加工食品被标记为含有反脂肪脂肪或氢化油。患有慢性炎症的人,例如关节炎和鼻炎,应特别控制该价值。 3。炸食品 研究发现,当油炸食品减少时,体内的炎症标记也可以减少。由于大量的油炸食品是由重复的油炸油制成的,因此它含有大量的饱和脂肪酸,并且在高炒温度下也将制成反式脂肪。 4。过多的红肉,加工的肉类产品s 红肉具有高饱和脂肪酸含量,过度使用也可以增加炎症反应。细肉产品,例如香肠,热狗,火腿,培根等是饱和脂肪酸的丰富旅馆,这会加剧炎症刺激。这些食物应适度食用,不应贪婪。 建议使用新鲜的肉,尤其是鱼,白肉等,而不是加工过的肉类产品。需要适度食用红肉,最好每天以不超过一种手掌来控制它。 03 10种推荐的抗炎食品 以下10种食物含有更多的成分来应对慢性炎症,而在食用原水果和蔬菜时,抗炎作用更好。但是没有必要强迫它。胃不好的人可以迅速而迅速炸,抗炎作用也很好: 1。卷心菜,中国白菜和胡萝卜; 2。紫色卷心菜; 3。绿辣椒和五颜六色的辣椒; 4。on离子; 5。芹菜; 6。绿茶和红茶; 7。芝麻种子; 8。亚麻籽油和紫菜油(适合冷沙拉); 9。坚果; 10。鲑鱼,金枪鱼和沙丁鱼等鱼富含欧米茄3脂肪酸,也可以帮助抗击炎症。 根据三种主要营养的分类,在碳水化合物,脂肪和蛋白质的“田间”中有促炎和抗炎食品。 “便利版本的内存”如下: 1。碳水化合物 最佳选择:全谷物(例如小米,玉米,燕麦,荞麦,糙米,黑米,藜麦等)。 中间选择:马铃薯(不如全谷物那样好,但负面影响较少,例如地瓜,土豆,芋头,山药)。 促炎选择:具有高血糖指数的精制碳水化合物(尤其是米球,油炸的面团棒,油蛋糕,油炸蛋糕等)。 2。脂肪 多脂肪脂肪的增加将继续,使用脂肪不应超过总饮食的30%。在此前提下,不饱和脂肪酸可能会更喜欢,并且饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食用可能更少。 不饱和脂肪酸很高:坚果,鱼油,菜籽油,亚麻籽油,橄榄油,玉米油,大豆油,花生油等。 脂肪酸含量:油,脂肪,棕榈油,黄油等。 有更多的反式脂肪酸:高温下的炸食物或反复油炸食用油的食物。 3。蛋白质 蛋白质的最佳来源是鱼,鸡肉,鸡蛋,大豆食品,坚果等。建议少吃加工的肉。 最好的抗炎选择:鱼。 选择:家禽。 支持:过多的肉类,加工过的肉类产品。 资料来源:太阳-Sun -Wechat人类,终身微信