第四届汉川农民（河蟹）丰收节

1500只蒸蟹出炉参加比赛。来自汉川河蟹的386克“帝王蟹”和313克“皇后蟹”获奖。扫描二维码查看详情。楚天都市报集目报记者 陈勇 通讯员 尹庆 清晨薄雾尚未散去，万亩蟹塘收获的喜悦充满了整个城市。 10月25日上午，汉川第四届农民（河蟹）丰收节在天宇湖开幕。来自全国各地的客商和游客汇聚于此，享受一场语言文化的盛宴。庆典期间，清蒸大闸蟹的香气夹杂着欢声笑语，蟹农们的脸上都洋溢着自豪的笑容——“汉川蟹”赫然在前，引领着一条从养殖场池塘到餐桌的“鲜”路。据了解，本次活动以“水荆初‘蟹’遇上汉川”为主题，旨在展示结合汉川特色螃蟹产业案例，大力提升螃蟹品牌知名度，打造集产业展示、文化交流、商务合作、旅游推介于一体的综合性盛会，全面提升区域综合影响力。市场是“横”的：信心是“横”而生的，这是汉川蟹与生俱来的自信。清晨，汉川市杨林沟镇石园村千亩生态养殖基地，工人们驾驶船只，穿梭于水网之间。当他们把网撒开时，一只又一只又肥又壮、金爪黄头的河蟹被网住了。 “我们的螃蟹白底青壳，毛爪金黄，浑身都是黄色的脂肪，半千只公蟹，三半千只母蟹是常态！”农民老陈声音洪亮，手中沉甸甸的河蟹“展现”了这水的肥沃区域。汉川蟹的“横”貌来自于得天独厚的自然禀赋。地处江汉平原腹地，汉江、汉北江与全国最大的内陆封闭湖米岔湖相连成网。水质清澈，水草茂盛，为河蟹的生长提供了优良的环境。据汉川市农业农村局数据，2025年汉川螃蟹养殖面积已达32.74万公顷，年产量4.43万吨。全国每100只螃蟹就有8只来自汉川。 10月25日上午，在天宇湖假日酒店花园后的沙滩上，本次丰收节最受瞩目的环节，将举行“帝王蟹、帝王蟹大赛”。本次大赛汇聚了全市20种顶级水生生物产品。参赛的河蟹造型好看，活力十足，尤利表现出“白底青壳、金爪”的共同特征。经过评委们对体重、外观、活泼度、丰满度等指标进行全面严格的评审，“蟹王”最终以386克的重量摘得桂冠；重达313克的“蟹皇后”以其匀称的体态和优良的品质赢得了高度赞誉。 “帝王蟹、帝王蟹”的诞生，是汉川市不断推进河蟹产业标准化、生态化、品牌化的结果。通过推广混养生态模式，深化产学研合作，有效攻克了一系列技术难题，成功培育出一批批“黄肥满、肉鲜美”的优质河蟹。更“横向”的是技术带来的质的飞跃。在汉川市万潭乡七心村，龙晓水产负责人胡小龙养殖公司指着湖里的幸福豆蟹说：“以前都是从外面买苗，现在本地苗成本降低了30%，质量也更稳定！”当地天阁蟹首创保持黑藻合作养殖模式，不仅净化了水质，还可以在阳澄湖出售草籽；里滩乡沿海家庭农场的虾、蟹、鳜鱼生态混养模式实现了“一田三丰”，亩产值突破万元。 “横”也需要标准的护航。汉川市制定了《河道生态养殖技术操作规程》，建立了质量链质量监控体系，与中科院、华中农业大学等12家科研机构合作，建立产学研基地，让每只螃蟹都经过严格的检验。严格控制孵化列表。正如汉阳海关工作人员所说：“汉川蟹‘鲜、优、特’的主要优势就是进军国际市场的信心！” “红”走出国门：金字招牌闪耀“红”，这是汉川蟹品牌影响力的生动注脚。 10月17日，首批6吨新鲜汉川蟹经汉阳海关现场验放，越过广西凭祥友谊关，直奔越南餐桌。这是汉川乃至孝感市首次自营出口鲜活水产品，标志着“汉川蟹”正式登上世界舞台。这个“破圈”的背后，是与政府、海关、企业合作的“加速”。湖北飞跃农业发展有限公司负责人回忆，两年前，他们对出口标准不熟悉，对口岸进行了阻止。这孝感市商务局和汉阳海关立即成立专门小组，量身定制解决方案：指导企业建立自查自控制度，开通通关“绿色通道”，实行定时查验、优先发货，甚至“上门服务”出具现场证明。 “从湖边到国外的餐桌，‘新鲜’二字传统上是关键！”汉阳海关黄刚感慨地说。国内市场，汉川蟹“红”起来。汉川水产市场每天都热闹非凡，120吨河蟹通过“海陆空”冷链网络发往全国各地。 273个摊位里，工人们正在分拣、包装、充氧、添加……工人们动作顺利；电商直播区，主播们热情高涨：“死蟹保赔，空壳保赔，不骗骗子”目前，汉川与抖音、京东等10余家平台战略合作，线上销售全时。品牌建设是“红”引擎。2024年，“汉川蟹”跻身中国地理标志农产品百强，2025年荣获“金蟹奖”等多项奖项。 汉川农民（河蟹）丰收节，“汉川河蟹”品牌价值报告发布。 “汉川蟹”2024-2025年区域公共品牌价值265.83亿元“汉川蟹”以过硬的品质和品牌竞争力，为公共品牌建设再添里程碑。目前，汉川已允许10家企业使用地理证明商标 并申请了农业农村部养殖优质品牌，使“中国河蟹之乡”的金字招牌更加闪亮。 “火”爆圈：抢占多元化经济“火”，是汉川河蟹产业高质量发展的真实写照。晚上，“万只蟹”节在天宇湖度假村滨海集市广场正式开始：直径2.8米的巨型工艺品还未打开的那一刻，热气腾腾，香气四溢，锣鼓雄壮，场面一片欢乐的海洋。游客猜灯谜，有趣的问答，前100名通过兑换篮球联赛门票等免费获得清蒸螃蟹。 方法。 22家美食商家齐聚，提供50多种当地特色小吃和10种河蟹菜肴供游客免费品尝。香辣蟹、醉蟹等蟹味佳肴以及汉川特色小吃吸引近2万人前来品尝。据初步统计，节日当天线上线下消费全年消费额突破2000万元，预计整个节日消费将突破亿元。招商签约阶段，共签约农业养殖及农产品深加工项目10个，合同总投资32.5亿元，为蟹蟹产业注入新动能。节日期间，地方特产展销和“少年中国”直播助农活动汇聚了100种农产品、15种美食和5个非遗项目。通过“产业+文旅”空间、“蟹语墙”、“蟹趣无穷”文旅展等创意场景，增强品牌互动与传播，助力名优农产品走红全国。这把“火”的背后，是一条从养殖到深加工、从文化的融合之路到旅游业。到2024年，汉川河蟹养殖区将达到32.74万公顷，年产量4.43万吨，全产业链综合产值将超过300亿元。在产业布局上，汉川用“一只螃蟹”来用“多元化经济”。马口镇功能小镇通过“以节兴建、以旅兴业、以旅兴业”，将河蟹丰收节打造成文旅融合的窗口；天雨湖旅游度假区依托节日人气，推出蟹宴民宿、湖景书房等业态；即将建成的渔业文化中心、深加工基地、会展中心、美食街也让河蟹产业从“卖产品”向“卖文化”、“卖体验”升级。未来，汉川的“火”还将持续。汉川市规划建设五年内建成全国河蟹产业标杆区，通过政策扶持、技术强化、市场开拓，推动河蟹产业不断向前发展。从清晨蟹塘收获的喜悦，到晚上蟹宴的灯火辉煌；从当地种苗繁育的技术突破，到跨境通关的速度——汉川大闸蟹以“横”的品质、“红”的品牌、“热”的产业，书写了乡村振兴的鲜明典范。这次丰收节，不仅是一场螃蟹盛宴，更是一个产业迈向高质量发展的铿锵有力的一步。